Sweter Ani

Chwalę się, chwalę! Chwalę się Mamą i jej najnowszymi dziełami. Dzisiaj różowy sweterek nietoperz, ręcznie robiony na drutach.

P.S. Obiecuję, że swetry Ani jeszcze nie raz Was zachwycą! :)

Karty ślubne

Ciasto owocowo-budyniowe

Pyszne i delikatne ciasto według wymyślonego przeze mnie przepisu :)

Składniki:

3 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
kostka margaryny do pieczenia
3 żółtka
1 jajko
2 łyżki jogurtu owocowego (ja dodałam poziomkowy)
3/4 szklanki cukru

3 szklanki mleka
2 budynie (truskawkowe)

1 kg owoców (brzoskwinie z kompotu w moim przypadku)


Ze wszystkich składników z pierwszej części wyrabiamy ciasto. Kiedy jest gładkie, dzielimy na 2 części. Jedną część wykładamy na (wysmarowaną masłem i posypaną mąką) blachę.
Na to kładziemy pierwszą warstwę brzoswkiń pokrojonych na pół.


Gotujemy budyń i gorący wylewamy na owoce.

Wykładamy drugą część ciasta, układając rozwałkowane placki, żeby było wygodniej.

Układamy drugą warstwę owoców.

Pieczemy 45 min.

Francuskie roladki ze schabu

To danie króluje ostatnio na naszym stole, bo jest naprawdę pyszne, w związku z tym oczywiście podzielę się przepisem:

Składniki (na trzy duże roladki):

Opakowanie gotowego ciasta francuskiego
3 plastry schabu
Ser feta
1 jajko
Oliwa
Bazylia

Plastry schabu rozbijamy, żeby mięso było miękkie. Posypujemy bazylią i smarujemy oliwą. Można wstawić do lodówki na godzinkę.
Przygotowanie farszu: ser mieszamy z surowym jajkiem (prościej się nie da :). Nie trzeba dodawać soli ani pieprzu, bo ser ma wyrazisty smak.
Pasek z farszu zawijamy plastrem schabu. Roladkę kładziemy na pasku ciasta francuskiego, boki ciasta rozcinamy na paski i zaplatamy u góry, żeby powstała roladka.
Resztką jajka smarujemy roladki na wierzchu.

Piec 45 min.
Najlepiej smakują ze szpinakiem!


Smacznego!

Piórniczki

Miejsce na biżuterię

Stojak na bransoletki można zrobić samemu, a jedyne, co jest potrzebne to szklana butelka po soku, syropie, piwie... itp.

Aniołek

Hand-made'owy aniołek na ścianę